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辣油包
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产品: 浏览次数:24辣油包 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-27 11:53
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详细信息

“辣油包”参数说明

型号: S 规格: 4.4
商标: 三证合一 包装: 塑料薄膜
产量: 100000

“辣油包”详细介绍

四川红油是食中一绝,其制作方法相当讲究,大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热,即放下葱花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的四川红油。
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