点击图片查看原图
“ZMK10果蔬真空预冷机 质优价惠，物超所值”参数说明
| 功率： | 11（kw）及以上 | 自动化程度： | 半自动 |
| 包装类型： | 箱 | 品牌： | 中科证大 |
| 种类： | 保鲜机 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
| 制温范围： | 3-15° | 容量： | 0.3-30立方米 |
| 外形尺寸： | 定制 | 型号： | ZMK系列 |
| 规格： | 卡板型 | 商标： | 中科证大 |
| 包装： | 薄膜 | 产量： | 100 |
“ZMK10果蔬真空预冷机 质优价惠，物超所值”详细介绍
在激烈市场竞争和食品卫生严格监督下，真空预冷设备是中大型食品生产、种植配送企业，超市等卖场不可或缺的保鲜食品机械设备。它的用途是将果蔬放入真空箱内，关好箱门，让物品迅速冷却到设定的温度（主要作用：抽出果蔬内部部分乙烯、乙醛、乙醇等有害及容易对物品腐烂气体），在真空状态下，能起到杀虫灭菌作用，实验证明，很多害虫，病菌在真空状态下被快速杀灭。然后从真空预冷设备中将物品取出，达到较长时间的保鲜提高物品品质及价值。