点击图片查看原图
“芥末粉 调味香辛料 厂家直销 琦轩食品”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 合格 |
| 品牌： | 琦轩 | 形态： | 粉状 |
| 型号： | 合格 | 规格： | 80目 |
| 商标： | 琦轩 | 包装： | 纸箱 |
| 产量： | 100000 |
“芥末粉 调味香辛料 厂家直销 琦轩食品”详细介绍
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉(mustard)，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末(青芥辣)源于日本，山葵，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
