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“杠岗香快餐外卖速冻料理包 成品菜”参数说明
| 售卖方式： | 包装 | 形状： | 小块状 |
| 种类： | 调理类速冻食品 | 处理方法： | 块状冻结食品 |
| 规格： | 200g |
“杠岗香快餐外卖速冻料理包 成品菜”详细介绍
名称：飘香辣鸡
味型：鲜香麻辣味
成份：鸡肉≥55%，辣椒≥1.4%
保质期：冷冻储藏10个月
储藏方法：零下18度冷冻储藏
菜品简介：精选优质鸡肉，经腌、炸、炒多重工艺处理，辅以辣椒与独特香料，具有独特的香辣风味，且棕红油亮，质地酥软，滋味鲜美令人胃口大开。
食用方法：
1、水浴加热
加入料理包3倍量的水，加热至沸腾，加入完全解冻后的料理包，待水再次沸腾后计时，煮制5~10分钟，至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
加热过程中需将料理包翻动2~3次，使其受热均匀，同时防止料理包贴在加热容器内壁，局部过度受热破包。
2、微波炉加热
加热前料包必须为完全解冻状态。
将料理包一角剪1cm左右小口，（不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀爆炸）将料理包剪口朝上，放置在微波炉中高火加热。
3、蒸箱加热
将完全解冻的料理包放入蒸箱内，蒸箱上汽后计时，持续加热6~15分钟，至料包中心温度达到85℃以上即可。
不可长时间加热，防止料包持续受热过程中膨胀破包。
此产品可为咖啡厅、茶餐厅、快餐店等餐饮场所专用。可做简餐、便当、快餐、拌面、汤面、煲仔饭等系列产品使用食用方便，加热既可，烹调无油烟，节能环保，并且滋味可口。
味型：鲜香麻辣味
成份：鸡肉≥55%，辣椒≥1.4%
保质期：冷冻储藏10个月
储藏方法：零下18度冷冻储藏
菜品简介：精选优质鸡肉，经腌、炸、炒多重工艺处理，辅以辣椒与独特香料，具有独特的香辣风味，且棕红油亮，质地酥软，滋味鲜美令人胃口大开。
食用方法：
1、水浴加热
加入料理包3倍量的水，加热至沸腾，加入完全解冻后的料理包，待水再次沸腾后计时，煮制5~10分钟，至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
加热过程中需将料理包翻动2~3次，使其受热均匀，同时防止料理包贴在加热容器内壁，局部过度受热破包。
2、微波炉加热
加热前料包必须为完全解冻状态。
将料理包一角剪1cm左右小口，（不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀爆炸）将料理包剪口朝上，放置在微波炉中高火加热。
3、蒸箱加热
将完全解冻的料理包放入蒸箱内，蒸箱上汽后计时，持续加热6~15分钟，至料包中心温度达到85℃以上即可。
不可长时间加热，防止料包持续受热过程中膨胀破包。
此产品可为咖啡厅、茶餐厅、快餐店等餐饮场所专用。可做简餐、便当、快餐、拌面、汤面、煲仔饭等系列产品使用食用方便，加热既可，烹调无油烟，节能环保，并且滋味可口。