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“小麦淀粉”参数说明
| 品牌： | 白雕 | 保质期： | 18个月 |
| 形态： | 粉末 | 种类： | 小麦淀粉 |
| 规格： | 25KG | 商标： | 白雕 |
| 包装： | 编织袋 | 产量： | 9000 |
“小麦淀粉”详细介绍
小麦澄面又称小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等，是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。 小麦淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产