点击图片查看原图
“叶黄素10%粉”参数说明
| 溶解性： | 水溶性 | 结构： | 非偶氮类着色剂 |
| 来源： | 天然色素 |
“叶黄素10%粉”详细介绍
叶黄素
以万寿菊花为原料采用科学方法提取而成的天然色素，主要成分为黄体素，产品色泽鲜艳、着色力强，广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。
油溶叶黄素
产品为深棕色树脂状液体，有菊花清香气味，加热为油状，易溶于油脂。
名称 项目 指标
食品级叶黄素 外观 黄褐色，树脂状液体
气味 叶黄素特有气味，无异味
总类胡萝卜素含量 ≥25.0%
总有机溶残 ≤25 mg/kg
饲料级叶黄素 叶黄素含量 ≥100 g/kg
溶残
≤1000 mg/kg
己烷不溶物 ≤1%
水溶性叶黄素
经改性精制而成，为橙黄色液体或粉末，可很好的分散于水中，广泛应用于焙烤食品、饮料、冷冻食品、果冻、果酱和婴幼儿配方食品等。
粉末叶黄素
油溶叶黄素经精制处理得到的粉产品，可均匀分散于水中，广泛应用于食品着色、化妆品、烟草、高级饲料等领域，特别适用于肉鸡、禽蛋、水产品等。
以万寿菊花为原料采用科学方法提取而成的天然色素，主要成分为黄体素，产品色泽鲜艳、着色力强，广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。
油溶叶黄素
产品为深棕色树脂状液体，有菊花清香气味，加热为油状，易溶于油脂。
名称 项目 指标
食品级叶黄素 外观 黄褐色，树脂状液体
气味 叶黄素特有气味，无异味
总类胡萝卜素含量 ≥25.0%
总有机溶残 ≤25 mg/kg
饲料级叶黄素 叶黄素含量 ≥100 g/kg
溶残
≤1000 mg/kg
己烷不溶物 ≤1%
水溶性叶黄素
经改性精制而成，为橙黄色液体或粉末，可很好的分散于水中，广泛应用于焙烤食品、饮料、冷冻食品、果冻、果酱和婴幼儿配方食品等。
粉末叶黄素
油溶叶黄素经精制处理得到的粉产品，可均匀分散于水中，广泛应用于食品着色、化妆品、烟草、高级饲料等领域，特别适用于肉鸡、禽蛋、水产品等。