“云南腊肉烟熏炉 多功能食品烟熏炉”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
适用范围: | 肉制品加工厂设备 | 种类: | 烟熏炉 |
品牌: | 佳特 | 电压: | 380V |
功率: | 14.5kw | 净重: | 900kg |
外形尺寸: | 1740X1100X2160mm | 产品用途: | 用于各类产品的蒸煮、烘干、烟熏等 |
型号: | Jtyx-150 | 规格: | 150 |
商标: | 佳特 | 包装: | 木箱或软包装 |
产量: | 1000 |
“云南腊肉烟熏炉 多功能食品烟熏炉”详细介绍
云南腊肉烟熏炉 多功能食品烟熏炉
本公司生产的云南腊肉烟熏炉是一款多功能食品烟熏炉在常规烟熏炉基础上加装冷熏模块,模拟传统的加工工艺,低温烘干烟熏,做出来的产品风味感官更优于传统风味。
产品特点:
1.全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
2.进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
3.风叶经过3000转/分的动平衡校核,最大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4.烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
产品性能:
1.良好的品质和产品着色效果
2.稳定的产品使用性能
3.符合中国食品加工行业特色
4.可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用
5.是理想的节能环保产品
产品简介:
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,佳特食品机械烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其最突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;云南腊肉烟熏炉 多功能食品烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
图片实拍:
产品烟雾发生器说明:
产品烟雾发生器说明:
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。
售后服务:
1.本公司目前只承受现金以及银行帐户打款等付费方式;
2.假如买方是在物流公司能抵达的区域内,可依据状况单方协调付款方式;
3.本公司一切产品,均可依照客户要求定做,产品依照木箱、木架、覆膜等包装;
4. 一切产品了厂都带有详细说明书,以及局部易损配件;
5.一切产品均保修一年,我们有专业的工程部和维修部,提供完善的售后服务。