“天然散养黑乌鸡绿壳蛋”参数说明
类型: | 鲜蛋 | 品种: | 鸡蛋 |
产量: | 2000枚/天 |
“天然散养黑乌鸡绿壳蛋”详细介绍
绿壳蛋鸡是我国刚培育开发成功的优秀特禽,经中国科学遗传研究所的血型测定结果表明,它是一个独特的品种资源。其主要特点是血型基因分布频率不同于其它乌骨鸡,纯合系数高,组合系数少。根据省分析测试中心对鸡蛋和肉质测定,与其它乌骨鸡相比,VA和VE的含量较高,胆固醇含量较低,蛋中锌、碘、硒、铁、铜等含量高于对照鸡种。其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管、它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。
肉质鲜美,皮薄肉嫩,鸡汤气味芳香,鸡味浓郁,据测定:维生素A及15种氨基酸含量显著高于普通地方鸡种,胆固醇含量低,黑色素含量丰富。黑羽绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂,对微量元素。维生素。矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分含量都明显高于通常人们说的“人家卵”,含有大量的卵磷脂。脑磷脂。维生素A.B.E以及微量元素钙。锌。硒。碘。铁等,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致。各种氨基酸含量明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸。谷氨酸。天冬氨酸含量特别高,更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右,这是过去很多专家通过药物和添加剂的办法所没有解决的问题,现在由于鸡种遗传基因突变的原因得以实现了,属于高维生素。高微量元素。高氨基酸。低胆固醇。低脂肪的理想天然保健食品。
我公司旗下的旨房沟散养鸡基地远离交通要道和居住人群,环境优美,山清水秀,无污染的林地风景迷人阳光充足。我公司凭借旨房沟独特的自然优势进行散养,黑乌鸡平时主要吃草虫喝泉水,并适当的添加五谷杂粮,不含任何的添加剂和激素,鸡自由在山间觅食活动量大,公鸡的羽毛鲜亮有光泽争斗性强,打鸣声音宏亮,同时保证了肌肉纤维和绿壳蛋的品质和营养价值。但是由于散养鸡的活动量增大所以鸡的生长速度非常慢,是普通笼养鸡的5-8倍,产蛋量也降低,所以散养的黑乌鸡和绿壳蛋成本要高的多。
肉质鲜美,皮薄肉嫩,鸡汤气味芳香,鸡味浓郁,据测定:维生素A及15种氨基酸含量显著高于普通地方鸡种,胆固醇含量低,黑色素含量丰富。黑羽绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂,对微量元素。维生素。矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分含量都明显高于通常人们说的“人家卵”,含有大量的卵磷脂。脑磷脂。维生素A.B.E以及微量元素钙。锌。硒。碘。铁等,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致。各种氨基酸含量明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸。谷氨酸。天冬氨酸含量特别高,更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右,这是过去很多专家通过药物和添加剂的办法所没有解决的问题,现在由于鸡种遗传基因突变的原因得以实现了,属于高维生素。高微量元素。高氨基酸。低胆固醇。低脂肪的理想天然保健食品。
我公司旗下的旨房沟散养鸡基地远离交通要道和居住人群,环境优美,山清水秀,无污染的林地风景迷人阳光充足。我公司凭借旨房沟独特的自然优势进行散养,黑乌鸡平时主要吃草虫喝泉水,并适当的添加五谷杂粮,不含任何的添加剂和激素,鸡自由在山间觅食活动量大,公鸡的羽毛鲜亮有光泽争斗性强,打鸣声音宏亮,同时保证了肌肉纤维和绿壳蛋的品质和营养价值。但是由于散养鸡的活动量增大所以鸡的生长速度非常慢,是普通笼养鸡的5-8倍,产蛋量也降低,所以散养的黑乌鸡和绿壳蛋成本要高的多。