“叶绿素铜钠盐 着色剂 天然食品 正品保证”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 见详细描述 |
溶解性: | 水溶性 | 结构: | 非偶氮类着色剂 |
来源: | 化学合成色素 | 型号: | 见详细描述 |
规格: | 见详细描述 | 商标: | 南箭 |
包装: | 见详细描述 | 产量: | 10000 |
“叶绿素铜钠盐 着色剂 天然食品 正品保证”详细介绍
产品名称: 叶绿素铜钠盐
CAS: 11006-34-1、28302-36-5
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 天然
级别:食品级
含量: 99%
外观: 墨绿粉状
包装: 1kg/铝箔袋 可拆分
成份: 叶绿素铜钠盐
理化属性:呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出 。当其水溶液pH 值小于6 时,溶液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 着色剂
下延产品: 坚果与籽类、熟制豆类饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等
运用: 具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中
用法用量:最大允许使用量(g/kg):加工坚果与籽类0.5;熟制豆类0.5,其他最大使用量为4 g/kg。
【β-胡萝卜素】CAS:7235-40-7 | 【番茄红素】CAS:502-65-8 |
【亮蓝】CAS: 3844-45-9 | 【红曲红】CAS:874807-57-5 |
【苋菜红】CAS: 915-67-3 | 【辣椒红】CAS: 465-42-9 |
【黑色素】CAS: 7440-44-0 | 【辣椒油树脂】CAS:8023-77-6 |
【日落黄】CAS: 2783-94-0 | 【萝卜红色素】CAS:134-04-3 |
【胭脂红】CAS: 1390-65-4 | 【叶绿素铜钠盐】CAS:无 |
【巧克力棕色素】CAS:无 | 【诱惑红】CAS:无 |
【柠檬色】CAS:无 | 【果绿色素】CAS:无 |
【日落色】CAS:无 | 【胭脂色】CAS:无 |
如何订购:
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经营范围:酸味剂、防腐剂、酶制剂、营养强化剂,着色剂等各种食品添加剂。
(二)质量保证:
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