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肉罐头护色剂异vc钠
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产品: 浏览次数:291肉罐头护色剂异vc钠 
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-22 16:24
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详细信息

“肉罐头护色剂异vc钠”参数说明

是否有现货: 认证: 90001
作用: 抑菌剂 来源: 天然防腐剂
成分: 异vc钠 类型: 肉制品防腐剂
型号: 食品级、医药级 规格: 1*25kg
商标: 鑫源 包装: 桶装
CAS号: 6381-77-7 标准: 国标
分子式: C6H7NAO6 分子量: 198.12
含量: 99.7% 性状: 白色结晶性粉末
产量: 500000

“肉罐头护色剂异vc钠”详细介绍

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中文名称:异VC钠
中文别名:D-异抗坏血酸钠盐; D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠; 异维生素钠; D-异抗坏血酸; D-异抗坏血酸钠; 赤藻糖酸钠; 异维生素C钠; 异VC钠;
CAS登录号:6381-77-7
英文名称:2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone
分子式:C6H7NAO6
分子量:198.12
EINECS:228-973-9
D-异抗坏血酸钠(异VC钠)是一种食品添加剂,起抗氧化,防止食品酸败的东西。D-异抗坏血酸钠(异VC钠),可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用。异VC钠广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。
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