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“厂家供应食品级酶制剂脂肪酶”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 有 |
| 种类： | 脂肪酶 | 来源： | 酶制剂 |
| 型号： | 食品级 | 规格： | 25/1 |
| 商标： | ** | 包装： | 纸板桶 |
| 产量： | 10000000000000 |
“厂家供应食品级酶制剂脂肪酶”详细介绍
脂肪酶食品级脂肪酶脂肪酶价格脂肪酶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供脂肪酶简介脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶，它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸，通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。脂肪酶广泛的存在于动植物和微生物中。植物中含脂肪酶较多的是油料作物的种子，如蓖麻籽、油菜籽，当油料种子发芽时，脂肪酶能与其他的酶协同发挥作用催化分解油脂类物质生成糖类，提供种子生根发芽所必需的养料和能量；动物体内含脂肪酶较多的是高等动物的胰脏和脂肪组织，在肠液中含有少量的脂肪酶，用于补充胰脂肪酶对脂肪消化的不足，在肉食动物的胃液中含有少量的丁酸甘油酯酶。在动物体内，各类脂肪酶控制着消化、吸收、脂肪重建和脂蛋白代谢等过程；细菌、真菌和酵母中的脂肪酶含量更为丰富（Pandey等）。由于微生物种类多、繁殖快、易发生遗传变异，具有比动植物更广的作用pH、作用温度范围以及底物专一性，且微生物来源的脂肪酶一般都是分泌性的胞外酶，主要的发酵微生物有黑曲霉，假丝酵母等等。适合于工业化大生产和获得高纯度样品，因此微生物脂肪酶是工业用脂肪酶的重要来源，一般不同来源的脂肪酶特性也不一样并且在理论研究方面也具有重要的意义。用途：用于食品行业，造纸行业，皮革行业，饲料行业，医药催化合成，油脂奶酪加工等。脂肪酶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司郑重承诺:本公司所售商品一律正品，在此郑重承诺。请大家不用顾虑，放心购买！西安惠邦生物工程有限公司致力于以国内食品添加剂产业，以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托，竭诚的为客户服务。本公司所出售产品严格按照客户要求，及时向顾客交付“零缺陷”的产品和服务。并以“打造高效严谨的专业服务团队，建立快速的市场反应机制，以优质的服务资源”的服务理念，赢得客户的持久信赖。本公司一贯秉承“质量、用户至上”的经营宗旨，倡导“以人为本、求实创新”的企业理念。不断加强企业文化建设，提高自身竞争力，致力提升产品质量和服务质量，促使公司成为化工行业优秀企业。我们期待与社会各界朋友携手合作，共创崭新未来！欢迎新老客户来电洽谈！销售热线:029-89395099手机：15129213033QQ:2010686807