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“湖南哪里可以学炸鸡排”参数说明
| 类型： | 食堂承包 |
“湖南哪里可以学炸鸡排”详细介绍
课程详情
就业方向
本套炸鸡排课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场周边，学校门口等地开个炸鸡排店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市卖炸鸡排。
课程简介
炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
传授品种
学习：炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡米花、炸鱿鱼、炸薯条、炸四季豆、炸红薯片、炸辣椒、炸香蕉、炸玉米等。
课程内容
1：肉类腌制
第一步，主要系统学习肉类食品的切制、腌制等知识。
2：调浆/裹浆
第二步，主要系统学习如何用各类调味料制作炸鸡排裹浆。
3：酸辣酱/香辣酱
第三步，主要系统学习如何用天然食材，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。
4：油炸各类食品
第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及掌握各类食品的油炸时间等知识。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：阳雪微信：137-8706-0096加此微信可以了解更多培训动态
手机：137-8706-0096 咨询QQ：891-222-170
培训地址：湖南>长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
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培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般8-10天左右，视个人情况而定。