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“厂家供应变频调速斩拌机”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 加工定制： | 是 |
| 适用范围： | 肉制品加工厂设备 | 种类： | 斩拌机 |
| 电压： | 380V | 功率： | 21.85KW |
| 净重： | 900 | 外形尺寸： | 2020*1450*1300 |
| 产品用途： | 斩拌斩浆斩肉 | 型号： | ZB-125 |
| 规格： | 国标 | 包装： | 缠绕膜或木箱 |
| 售后： | 终身维修 | 电器： | 正泰电器 |
| 材质： | 304 | 产量： | 30 |
“厂家供应变频调速斩拌机”详细介绍
斩拌机工作原理：
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机特点：
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
1、变频控制
2、 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
3、关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
4、 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
5、刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm