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	红茶　　坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，曾以产地分布最广，产量、出口量最多而名列“闽红”之首。坦洋工夫以当地有性群茶种为原料，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑油亮，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红嫩光亮。　　历史上坦洋工夫在初制过程中，要着重掌握好萎凋工艺，在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制，主...	2017-12-18