近年水污染情况越来越严重，但是在饮用水方面，人们却仍然直接在用含有铁锈、溶解物的自来水刷牙、做饭、给小孩冲奶……长期饮用这种不健康的水，会导致体质不佳，抵抗力自然减弱，慢慢地得肾功能衰退、心脑血管疾病、白血病、癌症、重金属中毒的人越来越多。随着人们对健康生活的追求和水质的要求越来越高，以及国内家庭净水技术的成熟，家用净水器会更加广泛地应用于普通家庭日常生活中。
一、作用
家用净水器是小型的水处理设备。家用净水器的结构大致有粗滤、活性炭吸附、离子交换树脂、、反渗透膜和金滤媒等几种。可以有效清除水中的氯、重金属、细菌、病毒、藻类以及固体悬浮物，后置活性碳将进一步除去中的各种有机物，使处理后的水清澈洁净、无菌。家用净水器不仅可以去除水中的余氯、异味，还可以去除像致癌物质重的化合物，而且能在去除有害物质的同时保留水中微量元素和有益矿物质，还原真实的天然矿泉水。经厨房净水器处理的自来水煲汤更加营养美味、做菜味道更鲜美。另外，净化水溶解能力增强，清洗水果、蔬菜时，能更充分清除表面的污渍及农药残余等。
二、工作原理
1、活性碳
较为常用，多用本质、煤质、果壳（核）等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团能使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。
2、反渗透
分离技术的一种，这种方法用压力将水通过合成的膜，膜仅允许纯水通过，而污染物被排除。
3、复合型
当一种工艺难以去除水中有害物质时，采用二种或两种以上的工艺即为复合型。如活性炭吸附，紫外线杀菌、活性炭吸附，反渗透、活性炭吸附，微过滤（超过滤）、聚丙烯超细纤维，活恬炭、微过滤（超过滤）等。在复合型净水器中，膜技术复合净水器净水性能优良，特别在去除微生物（细菌、藻类等）方面有比较显著的效果，其中一些品质优良的净水器出水可以直接生饮，得到了广大消费者的欢迎，已成为净水器当前发展的热点。
二、挑选技巧
1、卫生许可批件
用户购买净水器时必须认识产品质量的重要性。生产净水器的厂家必须取得上级卫生监督部门的卫生许可证，经过技术监督部门鉴定，符合国家的《生活饮用水水质标准》。
2、合适滤芯重要
第一代净水器主要通过活性炭、陶瓷等简单过滤，容易滋生细菌，污染水源，达不到洁净水源的效果；第二代净水器使用了各种人工高分子膜过滤，对去除水中有害物效果显着，但它致命的缺陷是过滤掉了对身体有利的微量元素。第三代净水器采用的是纳米微晶滤芯技术，很好的解决了第二代净水器的缺陷，过滤掉了水中有害物质及重金属等。所以大家选择净水器时，一定要问清采用的过滤技术以及滤料，看是否满足自己的使用需求。
3、安全有效杀菌
净水设备采用两种方式杀菌，一是添加消毒剂，消毒剂能杀死一部分细菌，但消毒剂中含有微量危害人体健康的化学成份；二是紫外线杀菌，紫外线杀菌技术是国际公认最有效的杀菌技术之一，因为紫外线杀菌安全、高效，可以快速杀死几乎所有细菌；并且紫外线杀菌采用物理原理杀菌，不需任何化学剂，不会对人体有副作用。
