备受业界瞩目的“2011第四届全国食品博览会暨中国（山东）春季国际糖酒副食品交易会”将于5月20上午9点30分在济南国际会展中心隆重召开。交易会由山东省食品工业办公室、中国轻工业对外经济技术合作公司和中国轻工业企业协会主办，济南市人民政府、山东省经济和信息化委员会、山东省商务厅和山东省贸促会协办，山东中贸国际经济贸易推广服务中心、济南中贸展览有限公司和山东省食品工业协会承办。
“2011第四届全国食品博览会暨中国（山东）春季国际糖酒副食品交易会”至2011年1月正式启动招商以来，经过组委会近两个月的精心宣传和招商运营，各项工作正有条不紊的顺利进行，春节前招商工作已经顺利的完成了既定的目标，展位预定呈现了异常火爆的场面。截止发稿时止，90％的老客户都预定了展位，而且花冠集团、温莎堡酒业集团、扳倒井集团、洋河酒业、阜丰集团、德州扒鸡、宝岛贸易等428家企业都不同程度的扩大了展出面积，预计将突破1200个展位！
本次展会在增大规模的同时，投入巨资在齐鲁晚报、山东电视台、央视网和其他80多家专业媒体上投放广告进行宣传，并分派专职人员携60万张参观券和10万份邀请函以及3万份《展前预览》直接邀请长江以北各省商场超市、批发市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商专业观众及买家到会参观洽谈，还计划开通展会大巴接送专业观众参观，努力把此次盛会打造成品牌化、专业化的中国糖酒副食品行业第二、北方第一的行业盛会。预计到会专业观众将突破12万人次。
今年，多项精彩的配套活动继续为展会注入新的活力，而为增加现场的洽谈气氛，展会还将举办新产品新技术推广会及研讨会、红酒侍酒师大赛、啤酒冠军正大赛和丰富多彩的文艺演出等活动，旨在促进国内知名品牌企业与展商进行更深入的洽谈合作。
让我们为了共同的梦想再次携手，欢聚美丽的泉城-济南，共迎盛会！
