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上海多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅品质保证 使用方便

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最后更新: 2017-10-24 19:59
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产品详细说明

“上海多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅品质保证 使用方便”参数说明

是否有现货: 加工定制:
种类: 调味品加工机械 售后服务: 质保一年
品牌: 上海科劳 电压: 380
功率: 0.55-3 产品用途: 加热,预煮,浓缩,搅拌等
外形尺寸: 内径600-1400 净重: 据型号而定
营销: 热销 型号: KL-JCG
规格: 50-1000 商标: 科劳
包装: 塑料薄膜或棉布 产量: 5000

“上海多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅品质保证 使用方便”详细介绍

上海多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅品质保证使用方便多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅用途电加热夹层锅(又名导热油夹层锅)广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一直认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅结构按形式可分为可倾式、固定式(立式)结构,可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在指定的容器内,固定式(立式)夹层锅更适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部可装法兰出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅特性电加热夹层锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,(也可电力、蒸汽两用)。夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅克服了没有蒸汽设施场所的限制,灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配)多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅安装与调试1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。

2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。

3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。

5、安装时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。

6、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动。

7、溢流口不允许装阀门。

8、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。

9、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。

多功能不锈钢电加热搅拌夹层锅操作须知1、接电、加注导热油:

(1)在外胆旋弧右后方45°处R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的最高端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。

(2)200L电加热夹层锅当加注320型号导热油55kg(数据仅供参考)时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。

(3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。

(4)测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。

(5)在底部放油装置处,安装3/4球阀(耐高温300℃),当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。

2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。

3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。

5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。

6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。

所标示的夹层锅价格为大概价格,具体价格按其结构及容积而定

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