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供应大型不锈钢糖稀炒锅 海鲜酱电加热全自动炒锅

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最后更新: 2017-07-04 14:16
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产品详细说明

“供应大型不锈钢糖稀炒锅 海鲜酱电加热全自动炒锅”参数说明

是否有现货: 加工定制:
种类: 调味品加工机械 售后服务: 一年整机保修
品牌: 恒顺 电压: 380
功率: 36 外形尺寸: 1800*1500*1650mm(mm)
净重: 500 营销: 新品
型号: 300 规格: 300
商标: 恒顺机械 包装: 软包装
尺寸: 1800*1500*1650mm(mm) 产量: 200

“供应大型不锈钢糖稀炒锅 海鲜酱电加热全自动炒锅”详细介绍

  联系人:王小姐

联系电话/微信:18253680742

QQ:2052086300

本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅,本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完美组合,传动部位公转与自传的不整数传动比,使锅内搅拌无死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部位与锅台洁净、卫生。

本机采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

1、本产品锅体采用国际一流一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温

电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

4、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净卫生。

5、采用变频调速动力,运行平稳 
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