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“胚芽米（YTMBM-L）”参数说明
| 型号： | YTMBM-L | 规格： | 斤 |
| 商标： | 米博士 | 产量： | 100，000斤 |
“胚芽米（YTMBM-L）”详细介绍
把糙米碾磨，保留部分麸皮和胚芽，叫胚芽米。胚芽米的胚芽有“米白金”之称，
其胚芽保有率一般为80％，营养富含维生素B1、B2、B6、维生素E、优质蛋白质、亚油酸等有利于人体的营养物质，是精白米营养的数倍（精白米因去掉了麸皮和胚芽），胚芽米将是日后取代精白米的主要主食。
胚芽米是通过碾米机加工而成的，其前身是糙米，不是所有的糙米都能经过加工而成为胚芽的，故应选择颗粒饱满圆形的、新鲜的、有硬度的、水分少的糙米，才能够有效通过碾磨保留胚芽和麸皮而成为胚芽米。
胚芽米也是有精白度的，经糙米加工的胚芽米，其颜色越白，表示去除的胚芽部分越多，而营养越少；反之，颜色保留其天然的古桐色越多，则表示胚芽的部分越多，而营养越多。
现在市场上有部分加工的胚芽米，大多是完全去除了包裹营养的麸皮，即外皮--果皮，而只保留了部分胚芽，为此我们应该选用既有丰富营养的麸皮，又有鲜嫩胚芽的胚芽米，才是正确食用健康安全之米的方法。另外胚芽米在食用时，不必掏洗，可直接加水煮沸20分钟即可食用，味道：稻香甘浓、可口宜人、粒中含芽、饱腹耐久。
其胚芽保有率一般为80％，营养富含维生素B1、B2、B6、维生素E、优质蛋白质、亚油酸等有利于人体的营养物质，是精白米营养的数倍（精白米因去掉了麸皮和胚芽），胚芽米将是日后取代精白米的主要主食。
胚芽米是通过碾米机加工而成的，其前身是糙米，不是所有的糙米都能经过加工而成为胚芽的，故应选择颗粒饱满圆形的、新鲜的、有硬度的、水分少的糙米，才能够有效通过碾磨保留胚芽和麸皮而成为胚芽米。
胚芽米也是有精白度的，经糙米加工的胚芽米，其颜色越白，表示去除的胚芽部分越多，而营养越少；反之，颜色保留其天然的古桐色越多，则表示胚芽的部分越多，而营养越多。
现在市场上有部分加工的胚芽米，大多是完全去除了包裹营养的麸皮，即外皮--果皮，而只保留了部分胚芽，为此我们应该选用既有丰富营养的麸皮，又有鲜嫩胚芽的胚芽米，才是正确食用健康安全之米的方法。另外胚芽米在食用时，不必掏洗，可直接加水煮沸20分钟即可食用，味道：稻香甘浓、可口宜人、粒中含芽、饱腹耐久。
