北纬43°石板大米

种类：

麦类

　　中国牡丹江堰塞湖米业荣誉推出——世界唯一的“堰塞湖石板稻”，产自中国牡丹江世界地质公园——牡丹江镜泊湖自然保护区内的石板田。

　　堰塞湖石板地位于，约东经128°、北纬43°，是全球最适宜稻谷生长的地区。

　　数万年以前，这里是火山迸发地带，从地下涌上的岩浆延绵数千里。最终将古老的牡丹江河道堵塞，造就了亚洲第一大、世界第二大的堰塞湖——镜泊湖（湖水清澈明亮如镜而得名、海拔350米）。这里的水系天堂之水，源自长白山，终年积雪消融汇聚成大小30余条河流呈向心式汇入湖中。巨大的自然神力同时也赋予了北纬43°地域内的镜泊湖，享有了世界唯一的石板地。由于数百万年的岩石风化和腐殖质的沉积，目前已转化成厚度约为30厘米左右的肥美土壤，且矿物质、有机物、微量元素含量极为丰富，被世界称之为“稀世珍土”之美誉。肥沃的沉积土壤附着在石板地之上，由于神奇的石板地白天吸收热量，夜间散发热量，使石板的底温、水温比普通稻田地高出3-4℃左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高，诸多条件的珠联璧合，使得堰塞湖石板稻米，具备了举世无双的品质和食用价值。

　　堰塞湖米业总部不惜重金引进北海道优良品种，又经科学改良，研发出特优水稻品种在此处种植。用天然无污染的镜泊湖山泉水灌溉，又在积温较高的石板沃土上生长约150天左右（较普通稻谷生长期高出约30天左右），使得纯天然的有机绿色稻谷粒粒饱满，营养成分极为丰富。因此由此稻谷精细加工生产的“北纬43°米”营养成分较普通米高出四到五倍。其产量仅为普通米的四分之一。

　　特殊的天然生态环境，造就了堰塞湖品牌系列米获“民族米之精品、国粹米之典范”的盛誉。

　　堰塞湖米业生产基地是—“塞北江南”、国家4A级名胜旅游黄金三角区、著名的“北国鱼米之乡”、盛唐渤海古国旧址。经二千余年的稻作文明传承，唐代渤海国的先进水利灌溉和水稻栽培技术沿袭至今，以盛产优质水稻而著称，名闻中外的—中国牡丹江堰塞湖大米，就产于黑龙江省镜泊湖自然保护区境内。据《新唐书。渤海传》记载，古渤海国进贡唐王朝贡品之中，就有“太白之鹿，率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述，其中的“卢城之稻”指的就是今牡丹江堰塞湖大米，历史上称之为天府贡米，名声之盛、由此可见。

　　自盛唐伊始，经宋、元、明、清，牡丹江堰塞湖大米均为历朝皇室御用之珍品皆因其颜如玉、浆似乳、营养皆天然、品质甲天下，故得名“中华米王”，位居极品好米之冠！