“工厂直供聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 ISO22000非转基因 |
主要有效成分: | 聚葡萄糖 | 用途: | 焙烤食品 |
品牌: | BLB | 型号: | 90型 |
规格: | 25kg/包 | 商标: | BLB |
包装: | 双层牛皮纸,内膜包装 | 外观: | 白色或微黄色,无定形粉末或结晶性粉末 |
PH: | 4.5-7.0 | 聚葡萄糖含量(以干基、无灰分品计)/(%): | ≥90.0% |
产量: | 999999999 |
“工厂直供聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)”详细介绍
产品介绍:
聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
健康功能:
1、调节脂类代谢:聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜,并缠裹部分食物脂肪,能有效限制消化道内脂肪的吸收,促进类脂化合物的排泄,增加饱腹感,减少进食量,从而达到调节血脂,减少脂肪堆积,预防肥胖等功效。
2、降低胆固醇:聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子,抑制总胆固醇(TC)浓度升高,降低胆酸及盐类的合成与吸收,降低人体血浆和肝脏胆固醇水平,防治冠状动脉硬化,胆石症和预防心脑血管疾病等。
3、减少糖量吸收:聚葡萄糖可阻碍食物与消化液充分接触,抑制增血糖素分泌,促使葡萄糖吸收减慢,从而降低餐后血糖水平,充分发挥YIDAOSU的作用,防止糖尿病。
4、预防治便秘:聚葡萄糖能在人体肠道中吸水膨胀并保持水分,增加粪便体积,刺激肠道蠕动,加速排便频率,起到润肠通便和预防便秘的作用。
5、能够排毒养颜:聚葡萄糖能有效调节肠道pH值,改善有益细菌的繁殖环境,使双歧杆菌等有益菌群迅速扩大,从而抑制腐生菌生长,防止肠道黏膜萎缩,并及时将体内毒素和代谢废物排泄,避免毒素从皮肤排出,达到美肤养颜的效果和预防痔疮、胃肠炎、结肠癌等疾病的发生。
产品指标:
项 目 要 求
外观 无定形粉末或结晶性粉末,无肉眼可见杂质
滋味 甜味温和、纯正、无异味
颜色 白色至微黄色
聚葡萄糖含量(以干基、无灰分品计)/(%) ≥90.0
水分/(%) ≤4.0
PH 4.5-7.0
硫酸灰分/(%) ≤2.0
5-羟甲基糠醛(以干基、无灰分品计)/(%) ≤0.05
1,6-脱水-D-葡萄糖(以干基、无灰分品计)/(%) ≤4.0
葡萄糖和山梨糖醇(以干基、无灰分品计)/(%) ≤6.0
铅(Pb)/(mg/kg) ≤0.5
产品应用:
1.保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
2.面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
3.肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
4.乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
5.饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
6.酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
7.调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
8.冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
9.休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
90型 25kg/包
聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
健康功能:
1、调节脂类代谢:聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜,并缠裹部分食物脂肪,能有效限制消化道内脂肪的吸收,促进类脂化合物的排泄,增加饱腹感,减少进食量,从而达到调节血脂,减少脂肪堆积,预防肥胖等功效。
2、降低胆固醇:聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子,抑制总胆固醇(TC)浓度升高,降低胆酸及盐类的合成与吸收,降低人体血浆和肝脏胆固醇水平,防治冠状动脉硬化,胆石症和预防心脑血管疾病等。
3、减少糖量吸收:聚葡萄糖可阻碍食物与消化液充分接触,抑制增血糖素分泌,促使葡萄糖吸收减慢,从而降低餐后血糖水平,充分发挥YIDAOSU的作用,防止糖尿病。
4、预防治便秘:聚葡萄糖能在人体肠道中吸水膨胀并保持水分,增加粪便体积,刺激肠道蠕动,加速排便频率,起到润肠通便和预防便秘的作用。
5、能够排毒养颜:聚葡萄糖能有效调节肠道pH值,改善有益细菌的繁殖环境,使双歧杆菌等有益菌群迅速扩大,从而抑制腐生菌生长,防止肠道黏膜萎缩,并及时将体内毒素和代谢废物排泄,避免毒素从皮肤排出,达到美肤养颜的效果和预防痔疮、胃肠炎、结肠癌等疾病的发生。
产品指标:
项 目 要 求
外观 无定形粉末或结晶性粉末,无肉眼可见杂质
滋味 甜味温和、纯正、无异味
颜色 白色至微黄色
聚葡萄糖含量(以干基、无灰分品计)/(%) ≥90.0
水分/(%) ≤4.0
PH 4.5-7.0
硫酸灰分/(%) ≤2.0
5-羟甲基糠醛(以干基、无灰分品计)/(%) ≤0.05
1,6-脱水-D-葡萄糖(以干基、无灰分品计)/(%) ≤4.0
葡萄糖和山梨糖醇(以干基、无灰分品计)/(%) ≤6.0
铅(Pb)/(mg/kg) ≤0.5
产品应用:
1.保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
2.面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
3.肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
4.乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
5.饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
6.酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
7.调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
8.冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
9.休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
90型 25kg/包