“供应 木糖醇 CAS 号: 87-99-0 优质现货”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 企业 |
种类: | 木糖醇 | 作用: | 食品甘味剂,现已广泛用于食品、医药、轻工 |
性质: | 糖类甜味剂 | 营养价值: | 营养性甜味剂 |
来源: | 天然甜味剂 | 型号: | YC |
规格: | 25kg | 商标: | 南箭 |
包装: | 桶装 | 包装高: | 54cm |
直径: | 31cm | 产量: | 1000 |
“供应 木糖醇 CAS 号: 87-99-0 优质现货”详细介绍
木糖醇
木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
中文别名: 戊五醇
英文名称: Xylitol
CAS 号: 87-99-0
分 子 式: C5H12O5
分子量: 152.1468
质量标准: USP
性 状:木糖醇是从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂,甜度相当于蔗糖,外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。
产品用途:木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体,在自然界中也广泛存在,尤其在蔬菜、水果、蘑菇等植物中含量丰富。其在口腔中不被产生龋齿的微生物利用,并能有效改善口腔PH值,防止牙齿被酸蚀,从而起到防龋齿的作用。该产品用作食品甘味剂,现已广泛用于食品、医药、轻工等领域。 是现代食用糖最好的替代品。
包 装:25公斤/纸板桶。
方法名称: 木糖醇原料药—木糖醇的测定—氧化还原滴定法
应用范围: 本方法采用滴定法测定木糖醇原料药中木糖醇
木糖醇
的含量。本方法适用于木糖醇原料药。
方法原理: 供试品加水稀释后取适量置碘瓶中,加高碘酸钾溶液及硫酸溶液后,再加碘化钾,用硫代硫酸钠滴定液滴定,近终点时,加淀粉指示液,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算木糖醇的含量。
试剂: 1.高碘酸钾溶液
2 .硫酸溶液(1mol/L)
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硫酸溶液(0.5mol/L)
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碘化钾
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硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)
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淀粉指示液
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稀硫酸
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基准重铬酸钾
试样制备: 1. 高碘酸钾溶液
称取高碘酸钾2.3g,加1mol/L硫酸溶液16.3mL与水适量使溶解,再用水稀释至500mL。
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硫酸溶液(1mol/L)
取硫酸60mL,缓缓注入适量水中,冷却至室温,加水稀释至1000mL,摇匀。
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硫酸溶液(0.5mol/L)
取硫酸30mL,缓缓注入适量水中,冷却至室温,加水稀释至1000mL,摇匀。
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硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)
配制:取硫代硫酸钠26g与无水碳酸钠0.20g,加新沸过的冷水适量使溶解成1000mL,摇匀,放置1个月后滤过。
标定:取在120℃干燥至恒重的基准重铬酸钾0.15g,精密称定,置碘瓶中,加水50mL使溶解,加碘化钾2.0g,轻轻振摇使溶解,加稀硫酸40mL,摇匀,密塞,在暗处放置10分钟后,加水250mL稀释,用本液滴定至近终点时,加淀粉指示液3mL,继续滴定至蓝色消失而显亮绿色,并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于4.903mg的重铬酸钾。根据本液的消耗量与重铬酸钾的取用量,算出本液的浓度。室温在25℃以上时,应将反应液及稀释用水降温至约20℃。
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淀粉指示液
取可溶性淀粉0.5g,加水5mL搅匀后,缓缓倾入100mL沸水中,随加随搅拌,继续煮沸2分钟,放冷,倾取上层清液,即得,本液应临用新制。
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稀硫酸
取硫酸57mL,加水稀释至1000mL。
操作步骤: 精密称取供试品约0.2g,置100mL量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取5mL,置碘瓶中,精密加高碘酸钾溶液15mL与0.5mol/L硫酸溶液10mL,置水浴上加热30分钟,放冷,加碘化钾1.5g,密塞,轻轻振摇使溶解,在暗处放置5分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2mL,继续滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。每1mL硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于1.902mg的C5H12O5。
注:“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。