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“全套果汁发酵饮料加工设备 发酵果汁生产线 WZKEXIN推荐设备！”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | iso9001 |
| 品牌： | 科信 | 加工定制： | 是 |
| 包装： | 木箱 | 功率： | 24 |
| 型号： | 科信 | 规格： | 1000 |
| 商标： | 科信 | 包装： | 木箱 |
| 产量： | 100 |
“全套果汁发酵饮料加工设备 发酵果汁生产线 WZKEXIN推荐设备！”详细介绍
春夏季果汁饮料、纯净水热卖季节，同样也是饮料厂新兴的季节，饮料设备热卖的季节。春夏季也是果汁饮料生产线设备、纯净水设备等饮料加工设备的选购旺季，设备的选购首先要考虑厂家的实力、设备质量以及售后服务来综合选择。温州科信是饮料设备制造老厂，至今已经长达26年。具有雄厚的技术实力，丰富的实践经验是您选择饮料生产线设备的最佳厂家。欢迎您来厂参观考察！
科信饮料机械咨询电话：闻经理 13592654176
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【果蔬汁发酵饮料生产线工艺流程及制作步骤】果蔬汁发酵生产线的工艺介绍，我公司为您提供果蔬汁发酵发酵饮料生产线的设计、安装、培训、调试，提供EPC服务，发酵饮料为饮料行业代名词，市场前景持续增高。
1.发酵菌种制备：通过生物培养方式选取优良菌种，为发酵基质的转化提供原料；
2.果蔬汁发酵饮料生产线：
（1）通过蒸煮罐及配料罐进行发酵底料的配制；
（2）发酵的主要原料有麸皮、麦芽、酒花、山花蜜等；
（3）发酵罐的构造：发酵罐为全封闭的控温设备，配有进液口、取样口、压力泄放口等，内部经过精抛光处理，符合微生物菌群的生长与产物的合成；
（4）果蔬汁发酵饮料生产线的发酵方法：发酵罐在进料前，事先必须彻底的消毒杀菌处理，保证罐体和管道无菌，检查所有的闸门是否关闭，密封设备是否完好
（5）料液温度升至28℃时，开始进行热交换和停止搅拌。在开始4小时，每隔1小时打开出气闸门搅拌10分钟，以利微生物的繁殖。
（6）静置密闭发酵，经常观察料液的发酵情况，保持发酵温度在29～30℃之间，待压力升至1.5～2公斤/厘米2，发酵即告结束。
3.果蔬汁发酵饮料生产线的罐内巴氏杀菌与冷却澄清：发酵终止后，立即同时打开蒸汽闸门加热和开动搅拌器，待温度升至60℃时，进行缓慢热交换，使液温保持在60～65℃，30分钟，立即冷却，待液温降至室温后，利用罐压差将发酵液放入冷却澄清罐，罐内巴氏杀菌即告结束。冷却澄清罐进料前在保证无菌的条件下。
4.过滤、果蔬汁发酵饮料成品暂贮与灌装：将冷冻澄清的发酵液，按先清后浊的原则，果蔬汁发酵分段通过无菌的硅藻土过滤机和沙棒过滤器到成品暂贮罐中贮存24小时后，灌装、贴标、包装、出厂。
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【发酵果蔬汁饮料生产线设备】
坚果或果实等经过压榨、提取、发酵等生产工艺制取的果汁饮料生产线工程在我国食乳品行业有广泛的应用。发酵饮料一般要经过原料处理、杀菌、接种、发酵管理、过滤、调配、均质、灌装、灭菌、冷却处理、成品等环节。
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【发酵罐设备需满足以下要求】：
夹套：设计压力0.3 Mpa，
夹套材质：304不锈钢，用于温控、辅助灭菌；采用优化导流设计，提高了交换效率和罐内温度的均匀性；
进气过滤：采用一路深层通气质量流量计显示，采用精度为0.2μm的进口除菌过滤器，配空气分布器，防倒流装置；确保安全并可独立灭菌，可以延长使用寿命；
电机：采用进口调速电机（加强型冷却装置，确保电机能在恶劣的环境中长期运行）；
调 速 器：采用进口的搅拌：顶式机械搅拌系统，采用搅拌轴专用316L不锈钢，精密加工，具有理想的动平衡性能，刚性好，长期使用不变形；
搅拌形式：可调式2级6直叶搅拌桨，1级压迫式消泡桨，4块式挡料板；
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我厂对广大用户服务项目
1、新建厂的工艺设计、设备工艺的平立面布置设计。
2、老厂改造工艺设计及设备配套。
3、整套生产线及单机的加工制造、安装调试。
4、对新建厂的技术工人，生产工人的人员培训，产品加工技术、工艺、配方实行一条龙服务。
5、设备三包、价格合理、供货及时、竭诚为各界朋友服务
