美国青蛙

　　美国青蛙是一种国内外畅销的营养与食疗佳品。美国青蛙肉质细嫩洁白，营养十分丰富，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级营养滋补品，各种营养成分都高于鸡、鸭、鹅肉及猪、牛、羊肉，可制作出近百种中西餐美味佳肴，被列为当今世界九大名菜之一，也是一道保留的珍贵菜肴。根据营养保健专家研究，美国青蛙中肉中还含有各种活性多肽和不饱和脂肪酸，对人体极为有益，经常食用蛙肉可以减少胃病发生的机会、降低高血压、医治肥胖症，能够增强老年人和少年儿童的抗病能力。为此，联合国卫生组织向世界各国致函推荐，建议把蛙肉作为人类未来理想的动物肉营养保健品之一。
　　
　　美国青蛙是本集团引进的一种优良大型肉用蛙新品种，其抗寒力强，无冬眠习惯只要喂食，可照常生长。此蛙体重是本地蛙的5～7倍，最大者可达1.8公斤。该蛙性情温顺，不善跳跃，爬行走路，产卵多、生长快、食性广、易饲养、易管理、病害少。一只雌蛙一年可产卵7000～10000枚。从产卵到孵化只要4－5天，从幼蛙长至0.4～0.5公斤的商品蛙只需三个月左右。每平方米可放养幼蛙20只，每亩水面至少可入养6000～8000只，亩产成蛙1500公斤，纯收入2～3万元。