祥味源180克天目手剥笋

天目手剥笋段：

180克

产量：

5000件/月

　　品牌：祥味源
　　产地：杭州
　　20袋/箱 180克/袋
　　固体物：不低于85%
　　本品采用野生竹笋为原料，不施农药、化肥，在生长过程中偶有笋虫产生，我们在加工是难免处理不尽，但对身体无害，请安心食用，亦可向销售商调换。敬请谅解。
　　配料：竹笋、植物油、酱油、味精、食用盐、辣椒、白糖、茴香、复合调味剂。
　　保质期：10个月
　　储存：常温下（0-5℃更佳）
　　食用方法：开袋即食
　　生产许可证：QS330109013085
　　卫生许可证：：浙食产字（2008）第330185100307
　　手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是临安市近几年开发的竹笋加工新产品，属于临安的特产。是利用天目山地带高山野生小笋，经长时间蒸、煮、高温杀菌精制而成的，较好地保持了山地野笋的原始口味。又称带壳笋、健脚笋，开袋后味道清鲜纯正，品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道，可做为一道精美的冷菜，也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品；因其在加工过程中不去壳，食用时用手剥壳而得名。手剥笋加工流程：原料---分级---漂洗---调味---预煮---冷却---整形---漂洗---灭菌---装袋---抽气封袋---灭菌---冷却---成品入库特点：具有高蛋白，低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，历来被视为菜中精品。*富含活性精纤维素，能促肠壁的蠕动。这是道凉菜，一般能一口气连吃三四根。上来后，笋都一手半长左右，粗细适中，慢慢剥，从头吃到尾，开头是嫩笋部分，味道怪怪的，有点陈腐的感觉，吃到底根开始脆起来，咬起来发出咯嘣一响，味道也出来了，带鲜，微辣味，感觉还是很清新的。