桔子

种类：

广柑

产量：

500000

　　产地：中国江西南丰。
　　历史：南丰县栽培蜜桔至今已有1300多年历史。据有关史料记载，南丰蜜桔历代均列为“贡品”进献皇帝，因此又称“贡桔”。
　　品种：南丰蜜桔不仅栽培历史悠久，而且品种多样，主要分为三个品系：大叶系、小叶系和高蒂系。大叶系蜜桔叶形较大，产量较高，果实较大。果实顶部平凹，有放射状沟纹，无脐或有小脐，蒂部明显突起，油胞明显，密而平凹品质优良，栽培普遍。小叶系蜜桔叶形较小，果实较小，果皮光滑，油胞较小而平滑，纤维细软，品质极佳，产量低于大叶系，当地又称之为“金钱蜜桔”。传说清代“贡桔”即此品种。高蒂系蜜桔蒂大而凸起，形似桂花，又叫“桂花蒂”，品质优良，单株产量较低。南丰蜜桔还有早熟、短枝、无核等品系，它们争芳斗艳，各具特色。
　　特点：南丰蜜桔是江西省特产中的“三宝”之一，以皮薄核少、汁多无渣、色泽金黄，香、甜、酸俱佳而著称于世。
　　奖项：其中“杨小2-6"在全国柑桔良种鉴评会上，连续两次被评为优良新株系，在桔类中名列前茅。
　　成份：南丰蜜桔，味美可口，营养丰富，含有糖、柠檬酸、维生素C、铁、钙等营养成分。
　　功效：它既是鲜食佳品，还可加工成酒、醋、饮料、罐头等食品，桔皮、桔络还可入药，能治疗多种疾病。
　　南丰蜜桔皮薄核小，汁多无渣，单果重25-50g，果形扁园，果皮薄，平均厚0.11cm，种子平均1-2粒或无核，品质极优，可食部分80％，果汁55％，可溶性固形物12-15％，最高达19％，含糖量9.68-12.86g／100ml，10月下旬至11月上中旬成熟。果型规格：
　　大果系：横径5cm左右，纵径4cm左右，单果重50g以上，皮厚1.5-2mm.
　　小果系：横径3.5cm左右，纵径2.5cm左右，单果重20-30g，皮厚1.5mm以下。
　　桂花蒂：横径3.5-4.5cm，纵径2.5cm左右，单果重25-45g，皮厚1.5mm以下。
　　杨小-26：横径3-4cm左右，纵径2.5cm左右，单果重25-35g，皮厚1.5mm以下。
　　早熟型：横径3.5-4.5cm左右，纵径2.5cm左右，单果重25-45g，皮厚1.5mm以下。