“河北哪有批发信阳毛尖的”参数说明
季节: | 春茶 | 品种: | 毛尖 |
干燥、杀青方法: | 炒青绿茶 | 型号: | 12 |
规格: | 500 | 商标: | 500 |
包装: | 500 |
“河北哪有批发信阳毛尖的”详细介绍
河北信阳毛尖批发的制作流程
我国十大名茶之一信阳毛尖茶,想知道它是如何制作而成的吗?感情趣的不妨跟小编一起看看吧。信阳毛尖茶的制作主要进过杀青及炒条和烘培三大加工技术而成。
信阳毛尖的制作
一、杀青。这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤,河北信阳毛尖批发的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶。直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。
二、炒条。又称为熟锅。目的是将茶叶变的条索而又细紧。先用炒把将锅壁两侧进行反复的炒动。然后在开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变的细紧圆直。抓和甩的时候要注意力度。当茶叶还有八成干的时候便可炒条结束。
三、烘培。此步骤有毛烘和足烘两种。毛烘的温度要在八十度左右。烘至九成干时候,摊凉后开始足烘。足烘时候温度控制在五十度左右,每隔五分钟翻叶一次。直到烘干后再经过拣刨最终变成毛尖茶。
我国十大名茶之一信阳毛尖茶,想知道它是如何制作而成的吗?感情趣的不妨跟小编一起看看吧。信阳毛尖茶的制作主要进过杀青及炒条和烘培三大加工技术而成。
信阳毛尖的制作
一、杀青。这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤,河北信阳毛尖批发的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶。直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。
二、炒条。又称为熟锅。目的是将茶叶变的条索而又细紧。先用炒把将锅壁两侧进行反复的炒动。然后在开始抓条、甩条等操作方式让茶叶变的细紧圆直。抓和甩的时候要注意力度。当茶叶还有八成干的时候便可炒条结束。
三、烘培。此步骤有毛烘和足烘两种。毛烘的温度要在八十度左右。烘至九成干时候,摊凉后开始足烘。足烘时候温度控制在五十度左右,每隔五分钟翻叶一次。直到烘干后再经过拣刨最终变成毛尖茶。