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“食用油糖心高速乳化机”参数说明
| 乳化机类型： | 分散乳化机 | 效果： | 高剪切乳化机 |
| 工作方式： | 真空乳化机 | 适用场所： | 工业生产用 |
| 适用物料： | 食品 | 料筒形状： | 管道型 |
| 应用领域： | 食品 | 品牌： | SGN/思峻 |
| 电机功率： | 4kw | 外形尺寸(长*宽*高)： | 450*350*750mm |
| 整机重量： | 50kg | 生产能力： | 0-1000kg/h |
| 噪音： | 72dB | 主轴转速： | 1200rpm以上 |
| 装置方式： | 移动式 | 适用温度： | 120℃ |
| 型号： | GRS2000 | 规格： | GRS2000 |
| 商标： | SGN/思峻 | 包装： | 木箱 |
| 产量： | 100 |
“食用油糖心高速乳化机”详细介绍
食用油糖心高速乳化机
作为众多注心食品的主要配料，食用油与糖心发挥着不可替代的作用。其中非常重要的工艺环节，就是食用油与糖心的乳化。
SGN高速乳化机，可以很好地帮助食品企业解决这个工艺问题。
（公司有样机供参观试验，联系方式： 17717014669 ）
工艺方法：将2：1重量的食用油，糖心，分别加热到80℃，配制粉料加入糖心中搅拌分散开，后将食用油导入高速乳化机循环料斗中，开机低速循环，再将食用油缓缓倒入料斗中，将乳化机转速开到14000RPM，乳化一定时间即可。
最终产品是非常清澈的均匀的乳液。
SGN高速乳化机采用德国先进的定转子技术以及皮带传动技术，将德国先进的胶体磨技术与德国先进的超高速分散机技术合二为一，设备即兼顾了高速研磨剪切，又具体了超高速分散、乳化、均质等功能。转速最高可达14000rpm，线速度最高可以44m/s。设备拥有很强的研磨分散能力。
SGN食用油糖心高速乳化机的工作原理和特点
有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。使最终的油水产品可以长期存在，稳定不分层。
设备可以适用于各种类别分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。三级工作头组合可以将果果实颗粒充分细化。
GRS2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成层齿形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。
（公司有样机供参观试验，联系方式： 17717014669 ）
以下是型号表供参考：
型号
标准流量（H2O）
输出转速
标准线速度
马达功率
进出口尺寸
l/h
rpm
m/s
kW
GRS 2000/4
300-1,000
14000
44
4
DN25/DN15
GRS 2000/5
1,000-1.500
10,500
44
11
DN40 /DN 32
GRS 2000/10
3,000
7,300
44
22
DN50 / DN50
GRS 2000/20
8,000
4,900
44
37
DN80 /DN 65
GRS 2000/30
20,000
2,850
44
75
DN150 /DN 125
GRS 2000/50
40,000
2,000
44
160
DN200 /DN 150
食用油糖心高速乳化机信息来源：www.sgnmix。。ｃｏｍ
作为众多注心食品的主要配料，食用油与糖心发挥着不可替代的作用。其中非常重要的工艺环节，就是食用油与糖心的乳化。
SGN高速乳化机，可以很好地帮助食品企业解决这个工艺问题。
（公司有样机供参观试验，联系方式： 17717014669 ）
工艺方法：将2：1重量的食用油，糖心，分别加热到80℃，配制粉料加入糖心中搅拌分散开，后将食用油导入高速乳化机循环料斗中，开机低速循环，再将食用油缓缓倒入料斗中，将乳化机转速开到14000RPM，乳化一定时间即可。
最终产品是非常清澈的均匀的乳液。
SGN高速乳化机采用德国先进的定转子技术以及皮带传动技术，将德国先进的胶体磨技术与德国先进的超高速分散机技术合二为一，设备即兼顾了高速研磨剪切，又具体了超高速分散、乳化、均质等功能。转速最高可达14000rpm，线速度最高可以44m/s。设备拥有很强的研磨分散能力。
SGN食用油糖心高速乳化机的工作原理和特点
有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。使最终的油水产品可以长期存在，稳定不分层。
设备可以适用于各种类别分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。三级工作头组合可以将果果实颗粒充分细化。
GRS2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成层齿形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。
（公司有样机供参观试验，联系方式： 17717014669 ）
以下是型号表供参考：
型号
标准流量（H2O）
输出转速
标准线速度
马达功率
进出口尺寸
l/h
rpm
m/s
kW
GRS 2000/4
300-1,000
14000
44
4
DN25/DN15
GRS 2000/5
1,000-1.500
10,500
44
11
DN40 /DN 32
GRS 2000/10
3,000
7,300
44
22
DN50 / DN50
GRS 2000/20
8,000
4,900
44
37
DN80 /DN 65
GRS 2000/30
20,000
2,850
44
75
DN150 /DN 125
GRS 2000/50
40,000
2,000
44
160
DN200 /DN 150
食用油糖心高速乳化机信息来源：www.sgnmix。。ｃｏｍ
