“三湖牌高邮咸鸭蛋超级1950克26枚礼盒装”参数说明
用途: | 食用蛋 | 类型: | 蛋制品 |
品种: | 鸭蛋 | 型号: | 1950克 |
规格: | 26只/盒 | 商标: | 三湖 |
包装: | 礼盒 | 产量: | 100000 |
“三湖牌高邮咸鸭蛋超级1950克26枚礼盒装”详细介绍
汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述:"曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不起。""高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用,一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了。“高邮河沟港汊,湖泊荡滩,无处不在的优质水面资源,是高邮鸭天然的饲养场。水面浮游的、水下栖身的各种小动物,为高邮鸭提供了最可口的"活食"。高邮鸭和高邮鸭蛋久负盛名,经久不衰,其根本原因在于其品质优良,风味独特。高邮鸭因雌性羽毛类似麻雀而又称麻鸭,有体质壮,适应性强,潜水深,善觅活食,蛋、肉兼用,含脂肪量低的特点。三湖牌咸鸭蛋曾荣获中国农业博览会金质奖。三湖牌双黄蛋和咸鸭蛋选用高邮湖区自然放养鲜鸭蛋,运用高邮传统配方腌制而成,高邮麻鸭蛋是吃鱼、虾、螺丝的鸭子产的蛋。腌制成熟后,蛋黄红润、蛋白细腻,红白相间,其色鲜艳,蛋油像蟹黄油,风味独特。具有红、沙、油、鲜、细、嫩六大特点。实为日常食用,喜庆宴席,馈赠亲友之上品。三湖牌熟咸鸭蛋,素负盛誉,畅销海内外,深受各界朋友的一致赞赏。高邮的双黄蛋更是久负盛名,公司生产的高邮双黄蛋具有下面特点:一蛋双黄,十全十美,高邮特产一蛋双,蛋白如碧,蛋黄似玛,红白相间,妙趣横生。“三湖牌”商标2001年起连续被评为江苏省著名商标。“三湖牌”咸鸭蛋2004年起连续被授予江苏名牌产品称号。食用指南:开袋即食(夏天无需冷藏,冬天加热后方可出油,发现胀袋,漏气请勿食用)。产品详细参数:产品名称咸鸭蛋(熟)产品参数生产许可证编号QS321019010008产品标准号Q/SHDP0001S绿色食品蛋与蛋制品标准NY/T754-2011厂名高邮市三湖蛋品有限公司厂址高邮市汉留镇甸垛南首厂家联系方式0514-84548690公司网址http://www.gaoyoufoods.com配料表鲜鸭蛋、食用盐、饮用水储藏方法放置阴凉、干燥通风处,蛋品易碎,请妥善存放。保质期180天食品添加剂无包装方式盒装商品条形码6920986200802型号26枚重量(g)1950是否为有机食品是产地中国江苏高邮食品特产产地江苏食用方法开启即食、无需冷藏、冬天加热后食用为佳,做菜肴主料或配料(色、香、味俱全)等级超级生产日期见盒底