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辛烯基琥珀酸酯化变性淀粉(食品级)

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最后更新: 2017-08-21 18:16
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产品详细说明

“辛烯基琥珀酸酯化变性淀粉(食品级)”参数说明

形态: 粉末 种类: 玉米淀粉

“辛烯基琥珀酸酯化变性淀粉(食品级)”详细介绍

  成分:
  以木薯淀粉为主要原料,经化学和物理方法修饰的辛烯基琥珀酸酯化变性淀粉。该产品具有上等的成膜性和优良的乳化性;适用于高油脂肉精膏和高油脂的调味汁中提供稳定的乳化功能。
  
  特性:
  水中高速剪切、加热煳化溶解;在高油脂精膏产品中具有很强的乳化性能,保油性稳定。酱体表面光亮、柔软;抗热、抗剪切。延长产品货架期。
  
  广州艾辉生物科技有限公司是一家专业从事生物技术、食品添加剂技术开发和服务的公司。本公司集国内各类优质名牌食品添加剂产品,目前主要销售氨基酸类、增稠剂类、乳化剂类、甜味剂、抗氧化剂类、调味料类、色素类等各类食品添加剂。
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