“广西木薯淀粉”参数说明
种类: | 木薯淀粉 | 规格: | 一级品 |
商标: | 桂华、宁泰、广发、万花 | 产量: | 70,000吨/年 |
“广西木薯淀粉”详细介绍
桂华淀粉特点:
1、直链淀粉含量占17%,支链淀粉占83%,较高的支链淀粉含量使桂华木薯淀粉的用途更加广泛;
2、特性优良、糊化温度低、粘性较大;
3、细腻、口感更佳;
4、渗透力强、成膜性好;
5、淀粉糊的透明度(非常透明)
6、柔软性、光泽都很好;
7、蛋白质、脂肪、灰分、磷含量低。
1、直链淀粉含量占17%,支链淀粉占83%,较高的支链淀粉含量使桂华木薯淀粉的用途更加广泛;
2、特性优良、糊化温度低、粘性较大;
3、细腻、口感更佳;
4、渗透力强、成膜性好;
5、淀粉糊的透明度(非常透明)
6、柔软性、光泽都很好;
7、蛋白质、脂肪、灰分、磷含量低。