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“豌豆淀粉”参数说明
| 形态： | 粉末 | 种类： | 豌豆淀粉 |
“豌豆淀粉”详细介绍
理化指标：
水分（moisture）≤14%
灰度（ash）≤0.5%
斑点（spot）≤5/cm2
白度（whiteness）≥90%
二氧化硫残留量（sulfur dioxide residue）≤30mg/kg
微生物指标：
菌落总数（total plate counts）≤30000cfu/g
大肠菌群（total coliforms）≤30MPN/100g
致病菌（phathogenic bacteria）不得检出NEGATIVE
水分（moisture）≤14%
灰度（ash）≤0.5%
斑点（spot）≤5/cm2
白度（whiteness）≥90%
二氧化硫残留量（sulfur dioxide residue）≤30mg/kg
微生物指标：
菌落总数（total plate counts）≤30000cfu/g
大肠菌群（total coliforms）≤30MPN/100g
致病菌（phathogenic bacteria）不得检出NEGATIVE
