“洋车前子壳粉 圆苞车前子壳纤维粉 包邮”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 管理体系认证 ISO 9000 |
品牌: | 西安斯诺特 | 浓度: | 浓缩型 |
种类: | 蔬菜汁 | 型号: | 西安斯诺特 |
规格: | 食品级 | 商标: | 西安斯诺特 |
包装: | 纸板桶或铝箔袋 | 产量: | 10000 |
“洋车前子壳粉 圆苞车前子壳纤维粉 包邮”详细介绍
洋车前子壳粉
Psyllium(洋车前草)是Ginuceae科的一种草药,原产于印度、伊朗,在地中海地区国家,如法国、西班牙等国亦有栽培,其中印度产的Psyllium质量最好。
洋车前草茎粗短,叶长椭圆形,种子含珊瑚木苷(Aucubine)、酵素、脂肪、黏胶质(Mucilage)等成分。
洋车前子壳粉的营养成分
洋车前草的种子外壳经加工磨碎后,称为洋车前子壳粉/洋车前子纤维(Psyllium Husk Powder)。
洋车前子外壳富含胶质(Mucilage,欧车前亲水胶),由树胶醛醣、木糖、半乳胶醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷(Aucubine)组成。
洋车前子壳中纤维含量占80%,而其他富含纤维谷物如燕麦和小麦的麸中纤维含量分别只有15%和10%;其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。
洋车前子纤维主要由半纤维素组成,这种半纤维素是一种复合的碳水化合物,广泛存在于谷物、水果和蔬菜中。
洋车前子纤维是一种纯天然植物纤维来源,可吸水膨胀50倍左右,形成果冻状的黏稠物质,有“陆上胶质之王”的美称。
洋车前子壳粉的主要特点
洋车前草的种子外壳经加工磨碎后,可吸收膨胀约50倍,种壳中内含可溶性与不可溶性纤维,比例约3:1,常见欧美高纤为饮食中,被当成纤维质的补充物。膳食纤维常见的成份包括洋车前子壳、燕麦纤维、小麦纤维。洋车前子原产于伊朗和印度,洋车前子壳粉粒大小50网目(mesh),粉末细致,含90%以上的水溶性纤维,遇水后能膨胀体积的50倍,因此能增加饱足感,却不会提供热量,不会使热量摄取过多。