“十水焦磷酸钠”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO |
类型: | 偏磷酸盐 | 种类: | 钠盐 |
形态: | 结晶 | 等级标准: | 工业级 |
规格: | 98% | 商标: | HX |
包装: | 25kg,50kg | 产量: | 15000 |
“十水焦磷酸钠”详细介绍
焦磷酸钠中文名称:焦磷酸钠中文同义词:焦磷酸四钠;焦磷酸钠,无水;焦磷酸四钠(陶釉用的分散剂);焦磷酸盐(酯);无水焦磷酸钠;焦磷酸钠 无是;焦磷酸四钠 无水;无水焦磷酸四钠CAS号:7722-88-5分子式:Na4O7P2分子量:265.9EINECS号:231-767-1相关类别:Inorganics;Cm磷化合物及磷酸盐;无机化工产品;无机盐;食品添加剂;水分保持剂;磷化合物;催化和无机化学Mol文件:7722-88-5.mol焦磷酸钠 性质
焦磷酸钠 用途与合成方法概述无水焦磷酸钠为无色透明晶体或白色粉末。相对密度1.824,熔点880℃。溶于水,不溶于醇,其水溶液呈碱性,易风化,有吸潮性。具有较强 的pH缓冲性,对金属离子有一定的螯合作用。无水焦磷酸钠主要用作软水剂,印染漂白助剂,羊毛脱脂剂,锅炉除垢剂,金属离子螯合剂,分 散剂,印染和草制品精漂时的助剂。合成洗涤的添加剂。油井泥浆的调节剂,生产ABS树脂的助剂。用作电镀液中铜的络合剂。 十水合焦磷酸 钠主要用作牙膏稳定剂。在食品工业中作乳化剂、缓冲剂、螯合剂、胶凝剂、稳定剂。 焦磷酸钠与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银,而正磷酸盐与Ag+反应则生成黄色的正磷酸银沉淀,这是互相区别两种盐的特征性反应。 食用焦磷酸钠具有与金属粒子整合性,分散作用,搞絮凝性,乳化性,防止脂及氧化作用,酪蛋白增粘作用等。Ph值高时具有抑制食品腐败功 效。无水焦磷酸钠在水中的溶解度(100g水)0℃-3.16g;10℃-3.95g;20℃-6.23g;30℃-9.95g;40℃-13.5g; 50℃-17.45g;60℃-21.83g;80℃-30.04g;100℃-40.26g参考质量标准
毒性Adl 0~70 mg/kg(以总磷计)。按我国GB 2760—86规定作为品质改良剂时最大使用量1.0g/kg。复合磷酸盐使用时,以磷酸盐总计:罐头肉制品不得超过1.0 g/kg,炼乳不得超过0.5 g/kg。化学性质 白色结晶粉末。 易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23g,其水溶液呈碱性;不溶于醇。用途 用作印染精漂助剂、软水剂等用途 用作电镀液中铜的络合剂。机械加工中用作除锈剂。与保险粉配制漂毛助剂,羊毛脱脂剂。植物纤维漂白、印染和精漂时的助剂。用于合成洗涤剂作助洗剂。在生产牙膏用磷酸氢钙时加入适量的焦磷酸钠使形成胶体,起稳定作用。化工生产中用作分散剂和乳化剂。水处理中作软水剂,锅炉除垢剂。是生产其他焦磷酸盐的原料。用途 用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等,作品质改良剂。通常多与其他缩合磷酸盐配成制剂使用。用途作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于乳制品、禽鱼制品、肉制品、冰淇淋和方便面,最大使用量5.0g/kg;在罐头、果汁(味)饮料类和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。作增白剂用于复配薯类淀粉,最大使用量0.025g/kg。安全信息
熔点 | 80 °C |
沸点 | 93.8 °C |
密度 | 2.53 g/mL at 25 °C(lit.) |
溶解度 | H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,9240 |
稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
CAS 数据库 | 7722-88-5(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Diphosphoric acid, tetrasodium salt(7722-88-5) |
外观 | 白色粉末或结晶 |
无水焦磷酸钠(Na4P2O7)(干基计) | ≥96.5% |
PH值(1%水溶液) | ≤0.20 |
正磷酸盐 | 9.9—10.7(符合检验要求) |
砷(以As计) | ≤0.0003% |
重金属(以Pb计) | ≤0.001% |
氟化物(以F计) | ≤0.005% |
灼烧减量 | ≤0.50% |
危险品标志 | Xi |
危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 26-36 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | UX7350000 |
毒害物质数据 | 7722-88-5(Hazardous Substances Data) |