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安徽食品级维生素b3

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最后更新: 2017-08-01 11:36
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产品详细说明

“安徽食品级维生素b3”参数说明

是否有现货: 认证: 烟酰胺
类别: 维生素 品牌: 远征
型号: 食品级 规格: 25kg
商标: 远征 包装:
生产日期: 2年 含量: 98
产量: 68000

“安徽食品级维生素b3”详细介绍

【英文名】:Nicotinamide;Niacinamide;VitaminPP
【CAS】:98-92-0
【分子式】:C6H6ON2
烟酰胺是B族维生素的一种,又名:维生素B3、维生素PP,是人体及动物体构成重要辅酶I及辅酶II的直接前体。在医药领域,烟酰胺用于防治糙皮病及口炎和舌炎等。近几年,烟酰胺在日常护理化妆品中得到了广泛应用。玉兰油的维他纳新、净白莹彩系列,旁氏美白霜以及妮维雅保湿美白霜等均含有烟酰胺。烟酰胺以2%的用量用于化妆品的基础膏霜体系中,可以起到嫩白、抗皱的效果。烟酰胺的美白作用和机理在GB 1370236 、 US 3937810 、 US 4096240 、 EP 396422和WO 9409756等专利中均有阐述。烟酰胺应用于洗护发用品中,可以刺激毛囊,改善毛囊的血液循环,起到防脱发的作用。另外,烟酰胺还可以修复呲裂分叉的头发。烟酰胺发挥其治疗粉刺作用的机理尚未弄清,但有一点可确定的是烟酰胺参与了一种炎症反应。




【相对分子质量】:122.13
烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分,成为许多脱氢酶的辅酶。烟酰胺缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。烟酰胺胃肠道易吸收,吸收后分布到全身组织,经肝脏代谢,仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。
在食品加工中,烟酰胺被同Vc一起用作助色剂。
【性状】:白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦。本品1g约溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油,对光、热及空气稳定,在无机酸、碱溶液中强热,则水解问烟酸。
【用途】:营养强化剂;肉类发色剂。可用于谷类及其制品,婴幼儿食品,饮料及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料,学龄前儿童配方粉,孕产妇配方粉,方便面粉包。
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