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哈尔滨王森学校提供 巧克力布朗尼独家配方

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最后更新: 2017-07-10 17:30
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“哈尔滨王森学校提供 巧克力布朗尼独家配方”参数说明

颜色: 红棕色 种类: 可可和咖啡制品

“哈尔滨王森学校提供 巧克力布朗尼独家配方”详细介绍

哈尔滨王森学校提供,巧克力布朗尼独家配方
巧克力布朗尼又称为布朗尼、波士顿布朗尼(英文:Chocolate Brownie),是一种小块、甜味、像饼干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。有时会覆上一层乳脂软糖(fudge),或是在蛋糕体重混着核桃一类的干果,和碎块(巧克力、奶油花生、花生奶油或其他)。上次和朋友一起去哈尔滨游玩,有幸去了传说中哈尔滨最好的职业培训学校——哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校,在那里体验了一节课,是关于制作巧克力布朗尼的,现在和大家分享。



食材:黑巧克力70g,黄油85g,鸡蛋50g,细砂糖40g,高筋面粉35g,核桃碎35g,精盐0.5g,香草精少量
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