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花溪牛肉粉培训哪家好|贵州牛肉粉技术制作培训永和益厨艺

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最后更新: 2017-08-19 01:34
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产品详细说明

“花溪牛肉粉培训哪家好|贵州牛肉粉技术制作培训永和益厨艺”参数说明

培训方式: 现场授课 型号: 花溪牛肉粉
规格: 技术+-配方+实操 商标: 永和益厨艺
包装: 随到随学,包教包会

“花溪牛肉粉培训哪家好|贵州牛肉粉技术制作培训永和益厨艺”详细介绍

赵师傅出生于贵州省毕节市,从事特色小吃有12年经验,赵师傅对每个学员都是手把手的把每个小吃项目的核心技术毫无保留的传授,而起都会尽心的传授多年的开店经验,让每一个学员少失败或者不失败,赵师傅的学员遍布全国各地。学技术很容易,但是要学到真正的技术就要靠自己的运气了,看你能不能遇到真正有技术的老师了,找到真正的师傅,您一定会有很大的收获,如果您要是想做小吃生意,赵师傅一定是您最合适的选择,从此会让你改变一生,积极适应市场创新,实践经验丰富,特别精通擅长小吃制作及“花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、贵阳肠旺面、留一手烤鱼、水城羊肉粉,破酥包,老面馒头,遵义鸡蛋糕,中秋月饼,芝士蛋糕,慕斯蛋糕,丹麦面包”等特色小吃制作。要想学到正宗的技术没什么技巧,第一:看师傅的技术是不是正宗;第二:看师傅怎么教,师傅是不是把技术真正传授于你,师傅对了,您不想学到正宗的技术那都难了。花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口,花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。特色:肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓,辣烫鲜香.百吃不厌;花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜元须,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。培训课程:1-所需香料认识及用法10-卤水的制作2-所需香料的识别11-泡菜制作3-所需材料认识及用法12-油辣椒的制作4-熬汤材料的清洗13-糊辣椒的制作5-清汤的熬制14-脆辣椒的制作6-浓汤的熬制15-米粉泡煮及装碗7-原汤牛肉的制作16-米粉的认识(不含制作)8-红焖牛肉的制作17-经营方式训练9-泡椒牛肉的制作18-开店模式指导利润分析:一碗牛肉粉:上好牛肉约1.5元,优质米粉0.5元,各种调料约0.5元,牛汤约1元,一碗牛肉粉市场价8元,一天按照销售200碗粉计算,可获利900元。利润最好以当地的市场价来计算。教学模式:花溪牛肉粉全套(技术+配方)一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会,预计学时约3—5天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。
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