供应鸡腿真空腌制滚揉机 肉类滚揉腌肉机 真空腌制滚揉机

真空滚揉机系列

产品说明

①本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。②桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。③防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。④本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

真空滚揉机的作用:提高出品率，柔嫩性。腌制均匀。

真空滚揉机工作流程：是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌制作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性

本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的机构，提高了肉的弹性，增加了出口率，可以增强报水性，改善产品的内部结构。

新型的全自动真空滚揉机还具有电脑控制与变频技术的功能。使机器使用更安全，更方便，更节能高效。

整机有要不锈钢制造，结构紧凑，圆型封头滚揉空间大，设备合理，运行噪音小，浆叶采用叶片型或V型独特设计，对产品表层不造成伤害。

主要技术参数：