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常吃泡菜对身体有什么好处?

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最后更新: 2017-09-28 12:54
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产品详细说明

“常吃泡菜对身体有什么好处?”参数说明

是否有现货: 品牌: 沽河优芽
净含量: 5000g 安全性: 无添加
原料: 白菜 处理技术: 低温发酵
售卖方式: 散装 原料与配料: 白菜,葱,姜,蒜,辣椒粉等
保质期: 见包装 储藏方法: 冷藏
绿色食品: 生产日期: 见包装
特产: 有机食品:
商标: 沽河优芽 包装: 散装

“常吃泡菜对身体有什么好处?”详细介绍

泡菜是由各种蔬菜自然发酵而成的,虽然加入了一些辅料,但蔬菜呈碱性的本质没有改变。因此,常吃泡菜不会有副作用。胃酸过多的人常吃泡菜,不但不会加重病情,反而还有助于中和胃酸,缓解不适。尿酸高的人主要是肾脏不好,饮食上要注意不要“吃海鲜喝啤酒”,尿酸升高跟吃泡菜没有任何关系。至于对身体酸碱度的调节作用,常吃泡菜的好处无庸置疑。首先,它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由于不需要加热,因此不会破坏两种重要的营养素——维生素C和维生素P。此外,泡菜还能供应维生素A和维生素B,同时含大量膳食纤维,可降血脂、降血糖。有些人担心泡菜发酵过程中会产生对人体有害的亚硝酸盐,其实是多虑了。自家做的泡菜原汁原味,只要腌制的时间充分合适,产生的亚硝酸盐是非常少的。沽河优芽泡菜发酵时间在安全范围内,更健康。
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