上一榨季糖价走高，蔗农尝到的甜味还弥漫在唇齿之间，新一期的榨季又将来临。然而，日前全国糖价市场受国际市场低迷及走私糖的冲击，海南、郑州等地纷纷传出糖价探底、糖厂亏损的消息。截止8月7日，广西糖网全国白砂糖报价显示，大多数地区糖价均在6000元／吨徘徊，其中主要产糖区广西壮族自治区、广东及云南三地报价低于6000元／吨，大理糖价甚至探至5460元／吨，较去年同期每吨锐降1920元。
全国食糖6月产销数据显示：2011／2012榨季以来，全国食糖库存402万吨，已攀上历史第二高位。随着时间的推移，后期糖厂销售压力也会越来越大。若按正常销售进度，到本榨季末食糖将会积压100万吨以上的库存，这将直接影响下一榨季的供需平衡。据统计，全国7月份糖价销售量为115万吨，但北京中期期货有限公司分析师张向军依旧认为，由于近期糖市期货基本面利多题材极其匮乏，恐后期糖价回升之路不会一帆风顺。
据广西糖网8月7日数据统计，广西南宁白砂糖报价为5730元／吨，较上月同期每吨下降470元；柳州报价为5660—5760元／吨，较上月同期每吨下跌435元。相对来说，广东地区糖价略高，各地平均5960元／吨，东莞最高价达到6080元／吨，但相比于去年同期依旧有1685—1780元／吨的下跌。
中国糖业协会副理事长、广东糖业协会副理事长麦茂良直言，若依现有状况判断，糖价有可能呈继续下跌态势。“预计本榨季末，广东地区白糖库存可被消化完全。”麦茂良告诉记者，目前为止，广东区域白糖库存量为20万吨左右，此数据并不包括零售商手头的库存压积。尽管他认为本地库存能够赶在下一榨季到来前完成销售，但考虑到全国预计库存压积带来的影响，广东地区下一榨季甘蔗销售还将可能会受到一定冲击。
糖价的一再低迷也让不计其数的蔗农们悬着一颗心，不可否认不振的糖市也势必会导致与之唇齿相关的蔗价受到影响。麦茂良解释，按照糖价与蔗价属于联动关系，即糖价每下降100元，糖蔗收购价就将下降7元。而针对已经突破6000元／吨白糖底线的现状，业内有专家预测近两年糖价都可能出现持续走低，且本季后市糖价有存在下跌至5500元／吨的可能，对应的蔗价则将会降至395元／吨左右。对此，麦茂良表示即便蔗价有所下滑，也不会对甘蔗销售状况带来实质性冲击，“糖蔗储存期不长，蔗农必须掐准时机将其销售出去。”
今年广西农户种植甘蔗的积极性仍然较高，种植面积继续增长，甚至冲击了粮食播种面积，使得早稻播种面积下降1.2％。截至7月31日，广西甘蔗主产区气候正常，后期如不出现天气灾害，今年食糖增产有望。同样，据麦茂良透露，目前广东省糖蔗种植面积为210万亩左右，仅湛江一地就占160-170万亩。由于风调雨顺，预计本榨季糖蔗产量会比去年有所增加，将达120万吨左右。
尽管糖价升温道路可能现坎坷，但多数业内人士均提出，8、9月是年度最后的食糖消费旺月，依据往年规律，8月份食糖销售对后期糖市影响举足轻重，若能在此阶段大幅度消化现有库存，糖价有望迎来回弹。
