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焙乐道特A面包改良剂 复配酶制剂
  • 焙乐道特A面包改良剂 复配酶制剂
  • 说明：焙乐道特A面包改良剂是焙乐道针对亚洲地区对高糖粉，高油量面包的偏好而研制的全能、综合性面包改良剂，其适用性广，给予面包尽可能大的挺立度与柔软的组织。产品特点： 1、增大面包体积，让您的成品拥有挺立美观的外形 2、提高面团的耐受度和耐搅拌性 3、缩短面团的醒发时间，提高生产效率。配料：硫酸钙，淀粉，维...
  • 2017-09-20 09:59  []
  •   佛山市顺衡益贸易有限公司  [已核实]
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酸性蛋白酶
  • 酸性蛋白酶
  • 酸性蛋白酶 概述：    酸性蛋白酶是通过选育优良黑曲霉菌种经发酵提取精制而成，它能在低PH（pH2.5-4.0）条件下，有效水解蛋白质，生成氨基酸和多肽，可广泛应用在食品、营养保健品、饲料、食醋、酒精、酱油酿造、皮革加工等行业，增强产品营养价值及其他附加值。产品特点：1、 温度范围：30-50℃,最适温度40-50℃；2...
  • 2017-09-19 23:38  []
  •   湖北鑫润德化工有限公司  [已核实]
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天津上海厂家原料 ε-聚赖氨酸 25104-18-1 品质保证南箭牌协同抑菌
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国产食品级酶制剂木瓜蛋白酶
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  • 木瓜蛋白酶上海甘源实业有限公司优质生产商，的厂家电话，木瓜蛋白酶的CAS号，木瓜蛋白酶的详细说明，上海木瓜蛋白酶最新报价，木瓜蛋白酶的价格，木瓜蛋白酶的作用，木瓜蛋白酶厂家总代理，木瓜蛋白酶厂家最新报价，木瓜蛋白酶的添加量，木瓜蛋白酶的分子式、木瓜蛋白酶的分子量。英文...
  • 2017-09-19 20:38  []
  •   重庆赛普那斯科技有限公司  [已核实]
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批发供应纤维素酶食品级营养强化剂厂家
  • 批发供应纤维素酶食品级营养强化剂厂家
  • 纤维素酶 中文名称:纤维素酶 英文名称:Cellulase 英文别名:Cellulase [USAN] CAS NO9012-54-8 EINECS:232-734-4 2 产品形状:淡黄色或白色固体粉末 纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶...
  • 2017-09-17 23:24  []
  •   青岛华之元食品添加剂有限公司  [已核实]
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厂家供应食品级毛肚嫩化剂－主要成份木瓜蛋白酶
  • 厂家供应食品级毛肚嫩化剂－主要成份木瓜蛋白酶
  • 毛肚嫩化剂 概述： 毛肚嫩化剂主要成份为纯天然植物提取的木瓜蛋白酶，不含化学成份,产品卫生安全,绿色环保，是进行毛肚产品深加工的一种纯天然食品添加剂。 产品特点： 1、 毛肚嫩化剂作为一种复合蛋白酶制剂，具有纯天然、安全无毒、嫩化能力强等优势。 2、 经毛肚嫩化剂处理后的毛肚嫩化效果好 ...
  • 2017-09-17 08:07  []
  •   南宁庞博生物工程有限公司  [已核实]
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80万高酶活力嫩肉粉木瓜蛋白酶
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  • 木瓜蛋白酶价格，高品质纯天然木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶CAS号，木瓜蛋白酶生产厂家，木瓜蛋白酶含量，木瓜蛋白酶的用途，木瓜蛋白酶的PH值，木瓜蛋白酶的适合温度，木瓜蛋白酶的成分，木瓜蛋白酶的化学名，木瓜蛋白酶的国家添加标准，木瓜蛋白酶的规格及型号，木瓜蛋白酶的最新报价，木瓜蛋白酶食品级，木瓜蛋白酶的厂家、电话...
  • 2017-09-08 02:03  []
  •   郑州裕荣化工产品有限公司  [已核实]
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庞博木瓜蛋白酶总代理，10万活力，80万活力木瓜蛋白酶
  • 庞博木瓜蛋白酶总代理，10万活力，80万活力木瓜蛋白酶
  • 别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶应用领域：食品工业：利用木瓜蛋白酶的酶促反应，可把食品中大分子的蛋白质水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，广泛适用于如：鸡、猪、牛、海产品、血制品、大豆、花生等动植物蛋白酶解、肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、保健食品...
  • 2017-08-30 00:56  []
  •   郑州硕源生物科技有限公司  [已核实]
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水解动物蛋白酶
  • 水解动物蛋白酶
  • 　　概述： 　　动物蛋白水解酶是本公司新开发的一种针对动物蛋白水解的专用复合酶制剂，其主要由蛋白内切酶、外切酶和风味酶等组成，通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的未端切断释放出氨基酸，而风味酶对水解的苦味与风味起着优化作用，可广泛应用于动物蛋白如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精...
  • 2017-08-29 05:11  []
  •   广西南宁庞博生物工程有限公司  [已核实]
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癌症患者新生的希望，匠人直供牛樟芝酵素粉，台湾酵素原料厂家直供
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上海明合供应食品级葡萄糖异构酶
  • 上海明合供应食品级葡萄糖异构酶
  • 英文：Glucoseisomerase。CAS:9055-00-9酶活力：80万U/g。性状近白色或浅棕黄色颗粒，柱状或条状。最适作用温度60℃，适用温度30～75℃。最适作用pH7.0～7.5，适用pH6.0～8.0。最高活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水，但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。用途:酶制剂.使用方法...
  • 2017-08-26 18:12  []
  •   上海明合生物科技有限公司  [已核实]
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南京信维化工出售酶制剂正品菊糖酶菊粉酶速来抢购
  • 南京信维化工出售酶制剂正品菊糖酶菊粉酶速来抢购
  • 菊糖酶（菊粉酶）·英文名：Glycogenase ·CAS：9025-67-6 ·EINECS号：232-802-3·外观：淡黄至深褐色粉末，溶于水，不溶于乙醇，有较强的吸湿性。也可是淡黄至深褐色液体。能 使菊糖的2，1一β-D-果糖相结合的键水解而成D-果糖。·密度：菊粉最早是从菊科植物中分离出来而得名菊粉酶的最适温度为52~64℃之间，55~58℃最适宜；pH值...
  • 2017-08-24 01:36  []
  •   上海富畦工贸有限公司  [已核实]
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肉制品嫩肉剂木瓜蛋白酶
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  • 2017-08-12 22:46  []
  •   郑州硕源生物科技有限公司  [已核实]
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酸性蛋白酶
  • 酸性蛋白酶
  • 一、           产品简介： 德美公司产品是采用现代生物技术生产的高科技产品。它是一种在酸性环境下（pH 2.5-4.0）催化蛋白酶水解的酶制剂，适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。可用于毛皮软化，酒精发酵，啤酒、果酒澄清，动植物蛋白质水解营养...
  • 2017-08-09 16:04  []
  •   南京甲乙信维化工有限公司  [已核实]
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赤霉素生产厂家 食品级赤霉素
  • 赤霉素生产厂家 食品级赤霉素
  • 赤霉素英文名：Gibberelliceacid；又名：赤霉酸。分子式：C19H22O6；分子量：346.37性状：白色至微白色无臭或基本无臭的结晶性粉末。溶于水、乙醇和酮类。5%水溶液的PH值约6。有潮解性。干燥状态及酸性溶液中较稳定，遇碱易分解。用途：霉活化剂。用于啤酒生产中制麦芽时活化和提高麦芽中α-...
  • 2017-08-09 02:18  []
  •   郑州硕源生物科技有限公司  [已核实]
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糖化酶 CAS： 9032-08-0
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  • 联系电话：027-8821-7217（余经理）（周一至周六 8:30-18:00）QQ：2355935218厂家：武汉远成共创科技有限公司地址：湖北省武汉是武昌区中山路496号（武昌火车站对面）产品概述： 产品名称： 糖化酶  CAS： 9032-08-0  标准： 国家标准   天然/合成： 合成  ...
  • 2017-08-07 17:57  []
  •   武汉远城科技发展有限公司  [已核实]
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东圣谷氨酰胺转氨酶的价格，TG酶的价格
  • 东圣谷氨酰胺转氨酶的价格，TG酶的价格
  • 谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）对蛋白质的性质如：发泡性，乳化性，乳化稳定性，热稳定性、保水性和凝胶能力等效果显著，进而改善食品的风味、口感、质地和外观等。传统肉类加工工艺通常加入大量的盐和磷酸，以提高其持水力、连贯性和质地。近期，少盐少磷酸的食物被广泛推广，但其质地和物理性质都不尽如人意。TG酶可以替代部分通常肉制品...
  • 2017-07-15 02:31  []
  •   郑州硕源生物科技有限公司  [已核实]
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高温淀粉酶[9000-92-4]|天然|【厂家代销】
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