法国贝茜至尊T-0210011

产国：法国

年份： 2009

葡萄： 歌海娜 70%， 希哈 25%， 幕尔伟德5%

酒精度：13.5%

色泽：鲜宝石红色或成熟樱桃色泽

嗅觉： 带成熟红肉果香，少许草莓及黑加伦子香味。入口顺滑，回味口感： 入口顺滑，果味浓郁， 回味带橡木， 烟丝及少许皮革味道。(饮用温度为 16 至 18 度)

产国介绍：

法国葡萄酒起源于公元１世纪，起初的葡萄种植在法国南部罗纳河谷，２世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与现代、严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具有贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间，会使葡萄酒的风味各具特色。

法国是世界上葡萄酒品种较多的国家，主要有白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒，其中重要的是红葡萄酒。

它拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。

法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级：法定产区餐酒（ＡＯＣ），优良地区餐酒（ＶＤＱＳ），地区餐酒（ＶＩＮＳ　ＤＥ　ＰＡＹＳ）和日常餐酒（ＶＩＮＳ　ＤＥ　ＴＡＢＬＥ）．各个省都有酿造葡萄酒的传统．

葡萄品种介绍：

歌娜殊 (Grenache) ，又译作歌海娜。歌娜殊是全世界广泛种植的红葡萄品种之一，歌娜殊起源于西班牙 (Spain) ，在当地被称为“Garnacha”或“Garnacha Tint”，也是西班牙广泛种植的红葡萄品种。

歌娜殊葡萄的特点是果皮深紫色，果液含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁。用歌娜殊酿造的葡萄酒会带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，常带有梅 子、黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草等味道，自然酒精度可达 18%，酸度低，丹宁中低度。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很澹，故常被用来和其它葡萄品种进行混酿，成酒提供出色的酒精度，柔和浓郁的果味，但并不会加重其丹宁，因此有时也用来酿成粉红葡萄酒。

广泛种植于地中海盆地。此外，在意大利 (Itaty) 、突尼斯 (Tunisia) 、澳大利亚 (Australia) 、美国的加州 (California) 、希腊 (Greece) 、智利 (Chile) 、北非 (North Africa) 以及南非 (South Africa) 都有广泛种植。

在西班牙的里奥哈 (Rioja) 以及西班牙其它大部分地区，歌娜殊主要与添帕尼奴 (Tempranillo) 搭档酿酒。在法国，歌娜殊被广泛种植在教皇新堡 (Chateauneuf-du-Pape) 、隆河丘 (C?tes du Rh?ne) 和吉恭达斯 (Gigondas) 产区、普罗旺斯 (Provence) 和朗格铎 (languedoc) 地区。

西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体，在赤霞珠与黑比诺之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。

慕合怀特（幕尔伟德）：该品种主要的种植区域有西班牙、法国、美国、澳大利亚、南非、加拿大、新西兰。它作为法国南部Bandol的红葡萄酒的主要成份而闻名，法国的普罗旺斯能够提供它成熟所需的充分阳光，使之有最好的表现。它也被用来混合法国的罗讷葡萄酒。在西班牙、澳大利亚和加利福尼亚也有相当的种植量。目前慕合怀特在世界上种植面积共有85000公顷，其中西班牙占了85%而在法国原产地，现今仍有7500公顷的土地种植该品种，是普罗旺斯和朗格多克两地重要的品种。

Mourvedre喜好多日照而温暖的气候，尤其在成熟期，同时对风比较敏感，并且需要少量而经常性的降水。慕合怀特单宁含量高，所以抗氧化性强，延长了葡萄酒的新鲜感在某些桃红酒中起到增加芳香的作用。

慕合怀特产量中等，生产出的葡萄浓度较高，丹宁含量高，对于红葡萄酒非常理想，有利于提高其所酿葡萄酒陈年时间，同时葡萄酒香气的强烈程度和质量也会增加；慕合怀特的香味主要是胡椒，野味，块菌状巧克力和黑色水果的味道。