智利新金海岸赤霞珠干红葡萄酒X-0020007

品牌：智利阿雷斯蒂酒庄

原 产 国：智利

产区/等级：中央山谷产区

葡萄品种：赤霞珠

酒精度：12.5%VOL

年份：2011年

饮用建议：16-18℃

色泽：深宝红色

香味：甜蜜芬芳的果香中带有胡椒和温柔的橡木成熟的香气。表面的单宁紧实成熟，让人们深深体会到黑醋栗，甘草与薄荷完美结合的味道

口感：温和圆润

佐餐：适合搭配烤肉，砂锅菜和成熟奶酪饮用。

产区介绍：

麦坡谷（Maipo Valley）、Rapel谷（分为Cachapoal谷和Colchagua谷）, Curicó谷和莫莱谷（Maule Valley）是所谓的智利中央山谷的组成部分。这四大山谷出产的大部分葡萄酒都是在30年前开始酿造的；当时伴随着境外投资的进入和Miguel Torres带来的新科技，市场扩张和酿酒实验开始大规模开展。而关于Miguel Torres其人，他来自西班牙，1979年在Curicó建立了自己的酒厂。

葡萄品种介绍：

赤霞珠-Cabernet Sauvignon  赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，

有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。